我國首條大蒜油生產(chǎn)線在元化公司建成

來源：科技日報

      許昌元化生物科技有限公司是一家專業(yè)從事大蒜油研究、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的高新技術(shù)企業(yè)。是承擔(dān)國家“十一五”重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目的專業(yè)單位。公司擁有國際領(lǐng)先的生產(chǎn)設(shè)備及技術(shù)，擁有自主創(chuàng)新具有知識產(chǎn)權(quán)的高分子蒸餾設(shè)備。大蒜油產(chǎn)品已獲得高科技產(chǎn)品認(rèn)證 （認(rèn)證號：10-182149）。公司引進(jìn)國際先進(jìn)設(shè)備, 依靠現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，開發(fā)中華醫(yī)學(xué)寶藏，不僅迅速建成了我國第一條標(biāo)準(zhǔn)化大蒜油生產(chǎn)線,而且也為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民鋪設(shè)了一條靠種植大蒜致富的富民之路。日前，國家有關(guān)部門對元化生物科技有限公司生產(chǎn)線進(jìn)行驗(yàn)收，鑒定其為我國目前第一條標(biāo)準(zhǔn)化大蒜油生產(chǎn)線; 美國喬治亞大學(xué)對我們所研制生產(chǎn)的天然大蒜油進(jìn)行C14分析鑒定，其各項(xiàng)指標(biāo)完全符合美國FCCⅢ標(biāo)準(zhǔn)，稱其為含量純度、營養(yǎng)成分均達(dá)到國際先進(jìn)水平。

      大蒜,在國內(nèi)外作為調(diào)味食品和天然藥品被廣泛使用，已有幾千年的歷史。大蒜中含有氨基酸、肽類、蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、無機(jī)鹽、維生素、蒜油等多種成分，對人體具有抗菌消炎、抗癌防癌、降血壓等營養(yǎng)保健奇特效果，素有“天然廣譜抗生素”之稱和“吃人參不如吃大蒜的美譽(yù)。所以,近幾年來世界各國的醫(yī)療機(jī)構(gòu)和科研部門,對大蒜功能的開發(fā)與研究也隨之增強(qiáng)，據(jù)不完全統(tǒng)計，全球年產(chǎn)大蒜為3000萬噸，貿(mào)易金額為100億美元,而我國年產(chǎn)大蒜僅為600萬噸，貿(mào)易金額僅為20多億美元。

      為加快我國大蒜系列產(chǎn)品的研究和開發(fā)，促使我國的大蒜貿(mào)易在國際貿(mào)易中不斷增長，許昌元化生物科技有限公司堅持 “以當(dāng)?shù)卮笏赓Y源優(yōu)勢為依托, 以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為目標(biāo)，以增強(qiáng)國人體質(zhì)為宗旨”的發(fā)展方針，于2003年投入1.1億元人民幣,引進(jìn)國際先進(jìn)設(shè)備,采用現(xiàn)代科學(xué)與傳統(tǒng)工藝相結(jié)合的方法，挖掘中華醫(yī)學(xué)寶藏，相繼研制出了脫臭大蒜油、大蒜素油、蒜粒、蒜粉、蒜片、大蒜寶軟膠囊等天然保健大蒜產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外市場，有效地改變了人們過去食用大蒜不均、營養(yǎng)易流失等缺點(diǎn)。進(jìn)而使當(dāng)?shù)剞r(nóng)民生產(chǎn)的大蒜售價由國內(nèi)市場的每噸 1500元,增長到5000元/噸，不僅極大地調(diào)動了廣大蒜農(nóng)的種蒜積極性，同時也為當(dāng)?shù)卣块T提供了近300人的就業(yè)崗位。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計，距元化公司半徑200公里的農(nóng)民，近三年來種蒜面積與產(chǎn)量均以20%的速度增長。許昌元化生物科技有限公司也被國家有關(guān)部門命名為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，企業(yè)技術(shù)研究中心。其產(chǎn)品被國家有關(guān)部門評定為“中國名優(yōu)品牌”、“國家合格評定質(zhì)量達(dá)標(biāo)放心食品”等。

      2005年許昌元化生物科技有限公司聘請著名世界生物學(xué)家、美國坦普爾大學(xué)終身教授牛滿江先生，擔(dān)任元化生物公司技術(shù)發(fā)展總顧問，并與英國倫敦亞洲基金合作，組織了近80名高級專家，采用國際領(lǐng)先的“現(xiàn)代高分子蒸餾技術(shù)”、“低溫壓榨技術(shù)”、“超臨界萃取設(shè)備”、“超級高壓流體生物能量轉(zhuǎn)換設(shè)備”、“特種濃縮植物營養(yǎng)油提取”，“油水分離冷凍提取”等技術(shù)生產(chǎn)天然大蒜油。促使河南元化生物科技有限公司的大蒜日加工量由原來的100噸，擴(kuò)大到現(xiàn)在的600噸，使大蒜油、大蒜粉、大蒜粒又由原來的5000噸，提高到年加工量3萬噸，被國家權(quán)威部門認(rèn)定為我國最大的純天然大蒜油標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)出口基地，美國權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)喬治亞大學(xué)對元化生物公司生產(chǎn)的天然大蒜油通過C14檢測分析，稱其純天然度及合格率均達(dá)100%，因而引起世界糧農(nóng)組織、世界衛(wèi)生組織的高度重視。許昌元化生物生產(chǎn)的大蒜油暢銷國內(nèi)30多個省、市、自治區(qū)等，遠(yuǎn)銷美國、英國、德國、新西蘭等發(fā)達(dá)國家。
 

有機(jī)大蒜油發(fā)明專利證書


大蒜油脫臭技術(shù)發(fā)明專利證書